Politic-Social

Concret, au fost inspectati 30 de operatori economici, iar in urma verificarilor, autoritatile au descoperit o serie de nereguli grave care pun in pericol siguranta si sanatatea consumatorilor.

Printre cele mai importante neconformitati identificate se numara prezenta gandacilor in blocul alimentar, folosirea de produse si proceduri nesigure, lipsa igienizarii corespunzatoare a echipamentelor de expunere a produselor si a pavimentului, agregate frigorifice deteriorate, lipsa informarii corecte in meniuri, produse cu data limita de consum depasita si produse alimentare fara elemente de identificare si caracterizare. De asemenea, s-au constatat deficiente in ceea ce priveste echipamentele de verificare metrologica.

Ca urmare a acestor constatari, ANPC a aplicat amenzi in valoare totala de 506.000 lei si a emis 4 avertismente. In plus, au fost retrase de la comercializare 348,2 kg de produse alimentare periculoase pentru consum, iar operatorii economici care nu au remediat imediat deficientele au fost sanctionati cu oprirea temporara a prestarii serviciilor pana la remedierea acestora. Printre operatorii sanctionati se numara lanturi de restaurante si magazine binecunoscute.

In cadrul actiunii de control, au fost luate produse alimentare pentru analize microbiologice si chimice. Printre produsele prelevate se afla preparate din carne de pui, carne de porc, paste de tomate, peste si altele, pentru a fi verificate din punct de vedere al sigurantei alimentare in laboratoare acreditate.

La un market din incinta au fost descoperite mai multe nereguli, inclusiv rasteluri neigienizate, ulei de prajire cu un grad ridicat de utilizare, produse alimentare fara etichete de identificare, nerespectarea temperaturilor de pastrare a preparatelor alimentare calde si agregate frigorifice neigienizate. Aproape 200 de kg de produse alimentare au fost retrase de la comercializare, iar pentru neconformitatile descoperite au fost aplicate sanctiuni contraventionale in valoare de 98.000 lei. De asemenea, masurile de remediere a deficientelor au fost impuse cu termene clare pentru operatorii economici.

"ANPC va continua monitorizarea si verificarea operatorilor economici pentru a asigura respectarea normelor sanitare si de siguranta alimentara, protejand astfel drepturile consumatorilor si asigurand un mediu sigur si sanatos pentru toti cetatenii", a declarat Cristian Popescu Piedone, seful ANPC.