Economic

Conform unui proiect, OMS recomanda ca produsele sa aiba informatii nutritionale usor de citit pe partea frontala a ambalajelor, pentru a ajuta consumatorii sa faca alegeri mai sanatoase, anunta News Max.

Katrin Engelhardt, expert in cadrul departamentului de nutritie si siguranta alimentara al OMS, explica: "Orientarile urmaresc sa sprijine consumatorii in luarea unor decizii mai sanatoase legate de alimente".

Propunerea vine in contextul in care peste un miliard de persoane sunt obeze, iar aproximativ opt milioane de decese premature anual sunt cauzate de probleme de sanatate asociate, cum ar fi diabetul si bolile de inima.

OMS sugereaza introducerea unor etichete "interpretative", care sa includa nu doar informatii nutritionale, ci si o explicatie a semnificatiei acestora pentru sanatate. Un exemplu dat este sistemul NutriScore, folosit in mai multe tari europene, care clasifica alimentele de la A (verde, continand nutrienti esentiali) la E (rosu, continand niveluri ridicate de saruri, zaharuri, grasimi sau calorii adaugate).

Propunerea OMS nu merge insa atat de departe incat sa recomande etichete de avertizare mai dure, cum ar fi cele folosite in Chile, care marcheaza produsele cu niveluri ridicate de zahar, sare sau grasimi cu un octogon negru asemanator unui semn de stop.

Industria alimentara, reprezentata de Alianta Internationala pentru Alimente si Bauturi, sustine in general orientarile OMS, dar se opune "abordarilor care demonizeaza anumite produse", conform lui Rocco Renaldi, secretarul general al aliantei.

Proiectul de orientari al OMS, aflat in lucru din 2019, a trecut printr-o consultare publica incheiata pe 11 octombrie. Versiunea finala este asteptata sa fie publicata la inceputul anului 2025.